Vi är ett rosteri i Jakobstad som startade för att vi brinner för gott kaffe. Genom att vi är ett litet kafferosteri kan vi ge dig som kund större möjlighet att påverka hur du vill att ditt kaffe ska smaka. Helt enkelt att göra gott lyxigt vardagskaffe. Vi rostar vårt kaffe varsamt enligt hantverksmetoden Slow Roast där kaffet får utveckla alla unika och fantastiska smaker som finns i de noggrant utvalda kaffebönorna.
Man ger tid åt bönan att rostas jämt och på så vis utveckla en optimal smak. Rostaren följer rostningen med tid, temperatur och cracket som kan liknas vid poppande popcorn och som är en viktig del av rostningen. Bönorna säljs hela. Det blir bara så mycket godare då.